sumber foto:https://www.pinterest.com/pin/387731849173679937/
Matcha adalah salah satu varian rasa yang begitu digemari di Indonesia. Cita rasanya yang khas membuatnya cocok di lidah banyak orang, bahkan menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu kreasi yang paling populer adalah perpaduan kopi dan matcha.
Meski sama-sama memiliki karakter rasa pahit, kombinasi keduanya justru menghadirkan sensasi unik yang memanjakan lidah. Tak heran, banyak brand ternama seperti Starbucks dengan Matcha Coffee Latte dan Kopi Kenangan dengan Matcha Kopi-nya sukses menarik perhatian para pecinta minuman kekinian.
Bagi Anda yang juga penggemar matcha, ada banyak cara seru untuk menikmati kombinasi kopi dan matcha. Minuman ini bisa menjadi teman setia saat nongkrong bareng teman, bekerja di kafe, atau sekadar memperbaiki mood di tengah kesibukan.
Yuk, simak berbagai ide racikannya berikut ini!
Perbedaan Green Tea dan Matcha
Banyak orang mengira green tea dan matcha adalah minuman yang sama. Padahal, keduanya memiliki perbedaan yang cukup jelas, meskipun sama-sama berasal dari Negeri Sakura, Jepang.
Baik green tea maupun matcha memiliki rasa khas yang cenderung pahit dengan aroma segar yang menenangkan. Perbedaannya terletak pada bentuk dan cara pengolahannya.
- Green tea adalah daun teh hijau kering yang biasanya diseduh dengan air panas. Minuman ini kerap disajikan dalam upacara minum teh tradisional di Jepang.
- Matcha adalah versi bubuk dari green tea. Daun teh hijau dikeringkan, lalu digiling halus hingga menjadi bubuk berwarna hijau cerah. Bentuk bubuk inilah yang memudahkan matcha diolah menjadi berbagai makanan dan minuman kekinian, termasuk kopi matcha yang banyak digemari.
Dengan tekstur bubuk yang lembut dan rasa khasnya, matcha menjadi pilihan favorit bagi pecinta minuman modern yang ingin tetap menikmati sentuhan tradisional Jepang.
Kombinasi Kopi Matcha yang Wajib Dicoba
Kopi memang menjadi teman terbaik untuk menjalani segala aktivitas. Kopi bisa memberikan energi tambahan bagi tubuh sehingga bagus untuk dikonsumsi bagi Anda yang selalu menjalani hari-hari yang padat. Berikut ini beberapa rekomendasi terbaik kombinasi kopi matcha yang enak buat Anda coba dan bantu refresh pikiran Anda
.Kopi Matcha Latte
Belakangan ini, kopi matcha latte menjadi salah satu minuman kekinian yang populer di Indonesia. Perpaduan antara kopi dan bubuk matcha menciptakan rasa unik — perpaduan pahit, manis, dan segar — yang membuat banyak orang jatuh hati. Selain rasanya yang nikmat, minuman ini juga mengandung manfaat kesehatan berkat kandungan antioksidan dari matcha.
Matcha Milk Coffee
Pernah membayangkan susu, teh hijau, dan kopi berpadu dalam satu gelas? Itulah matcha milk coffee. Minuman ini sangat cocok dinikmati saat cuaca panas karena memberikan sensasi adem sekaligus menyegarkan.
Cara membuatnya pun sederhana: siapkan kopi hitam favorit, gula, bubuk matcha, susu UHT, dan es batu. Seduh kopi dan matcha di wadah terpisah hingga larut. Susun dalam gelas mulai dari kopi, lalu susu, dan terakhir tuangkan matcha di atasnya. Tambahkan es batu, dan matcha milk coffee siap disajikan.
Matcha Latte Jelly
Jika ingin menikmati matcha latte dengan cara berbeda, Anda bisa mencoba matcha latte jelly. Varian ini memadukan matcha latte creamy dengan potongan jelly teh hijau yang kenyal dan segar.
Resepnya menggunakan bubuk matcha premium, susu, dan jelly green tea. Saat disajikan dingin, kombinasi latte lembut dan jelly kenyal akan memberikan sensasi segar sekaligus mengenyangkan.
Bagi Anda yang ingin membuat kopi matcha latte sendiri di rumah, pastikan menggunakan bubuk matcha berkualitas.
